Gasteizko kontzejuetan hainbat eraikin berezi daude. Horiek euskal hiriburuan nekazaritzako elikagaien ekoizpenarekin batez ere lotuta egon zen lehen industria gogorarazten digute, nahiz eta Gasteizen benetako industria-hazkundea 1950etik aurrera izan zen.
Abetxukoko Ancora irin fabrika zaharra da, XIX. mende erdialdean eraikia Zadorraren ibai ertzean. Molinuevo y Cíak fundatu zuen, 1854an, fabrika sortu zuen enpresa eta 20 urte baino gehiago daramatza itxita. Bost solairuko eraikinak kalteak jasan ditu arpilatzeen eta uholdeen ondorioz.
Azucarera edertasun handiko eraikina da eta katedral baten antza du. Hemen 1966 arte azukrea ekoiztu zen Arabako Lautadan landatzen zen erremolatxarekin. Gero, ekoizpena Miranda Ebrora eraman zuten.
1902an eraiki zen, garai hartako lantegi ingelesak imitatuz, ikusgai zeuden adreiluzko egitura, leiho zabalak, tximinia handi bat eta burdinazko zutabeak barruan zituela. Azukre-fabrika melaza biltegia bihurtu zen, eta gaur egun enpresa- eta teknologia-zentroa da.
Eta Heraclio Fournierrek 1870ean sortu zuen bere Karta fabrika –zeharo ezaguna zen karta-sorta espainiarra egiteko–, eta inprimatzearen artearen egondako berrikuntzei esker, merkatuko liderra eta Europako errege-etxe batzuen karta-hornitzailea bihurtu zen.